商用電磁爐指應用在商業廚房的大功率電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別適合限制使用明火的所有商用廚房:如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。商用電磁爐的功率大小與家庭用電完全不同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐灶。商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火等特點，加熱時間短、炒菜速度，被人們譽之為安全，節能，環保的綠色廚具，為學校廚房設備、機關單位食堂廚房設備選擇。
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商用電磁爐指應用在商業廚房的大功率電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別適合限制使用明火的所有商用廚房:如百貨商場、地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。商用電磁爐的功率大小與家庭用電完全不同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐灶。商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火等特點，加熱時間短、炒菜速度，被人們譽之為安全，節能，環保的綠色廚具，為學校廚房設備、機關單位食堂廚房設備選擇。

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